Indiai csirke
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé kockára vágva A páchoz: 5 dl joghurt 3 gerezd fokhagyma 1 ujjnyi gyömbér lereszelve 2 kiskanál garam masala 1 kiskanál curry 1 kiskanál őrölt görögszéna 1…
4 dkg kakao kiskanal
Fűszeres, marinírozott csirkemell joghurtos uborkával
…kicsi erőspaprika ½ citrom ½ kiskanál kurkuma ½ kiskanál őrölt köménymag 1 evőkanál koriander ½ kiskanál ôrölt fahéj ½ kiskanál pirospaprika ½ kiskanál bors Megjegyzés: A receptet Pimpoapo küldte. Köszönjük!…
Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell kis kockákra vágva A páchoz: 1-2 kiskanál só 2 kiskanál csirkehús pác vagy fűszerkeverék 2 kiskanál cukor 3 evőkanál bor (fehér és vörös is jó) 2…
Piparkakku (karácsonyi finn keksz)
Hozzávalók: 7,5 cl melasz 8 dkg cukor 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kiskanál őrölt fahéj 1 kiskanál őrölt gyömbér 1 kiskanál szegfűszeg 1 kiskanál reszelt narancshéj 1 tojás 1…
Zselés szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 5 evőkanál kristálycukor 1 púpos kiskanál sütőpor 1 kiskanál ecet 5 evőkanál liszt A zselés tésztához: 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 10 dkg dió 10…
Barackos-mákos kocka
…5 dkg mazsola 1/2 dl rum 1 barack konzerv (50 dkg) 5 dkg sütőmargarin 6 tojás 5+5 dkg (por)cukor 1 citrom reszelt héja 1/2 kiskanál szegfűszeg 1/2 kiskanál fahéj 30…
Barackos mákos kocka
…1/2 kiskanál szegfűszeg 1/2 kiskanál fahéj 30 dkg darált mák 3-4 evőkanál zsemlemorzsa Hab 4 tojásfehérje 2 kiskanál citromlé 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és a hűtőbe…
Kínai csirkefalatok szezámmaggal
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé A páchoz: 1,5 kiskanál só 1,5 kiskanál szárnyas fűszerkeverék 1,5 kiskanál cukor 3 evőkanál fehérbor 1,5 evőkanál szójaszósz 1,5 kiskanál olaj A bundához: 6 evőkanál finomliszt…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
Hozzávalók: Fél kiló liszt, 2 kiskanál só, fél kocka (2,5 dkg) élesztı, 2 kockacukor, 2 dl langyos tej, 10 dkg olvasztott vaj. A sajtos kiflihez: 10 dkg reszelt sajt +…
Marika répasütije
Hozzávalók: 4 tojás 3 dl.cukor 3 dl. finom liszt 2 kiskanál szodabikarbona 2 kiskanál fahéj 1 kiskanál só 1 kiskanál vaniliáscukor 1 1/2 dl. olaj(szoja) 4 dl. reszelt sárgarépa Elkészítés:…